Sobrevitrinas

As vitrines refrigeradas são o complemento ideal para mesas frias, mesas de preparação de pizzas ou estações de trabalho em cozinhas profissionais. Sua função principal é manter os ingredientes frescos e visíveis, prontos para uso imediato, ao mesmo tempo que garantem a higiene e a segurança alimentar.

Projetadas para serem colocadas sobre balcões ou mesas refrigeradas, essas vitrines possuem compartimentos para cubas Gastronorm, ideais para conservar molhos, vegetais, embutidos, queijos ou coberturas. Graças ao seu sistema de refrigeração estática ou ventilada, mantêm uma temperatura uniforme e constante, o que prolonga a frescura dos produtos.